Đá mài máy cắt thịt đông lạnh

Đá mài máy cắt thịt đông lạnh thường được gắn ngay phía trên lưỡi dao của máy cắt thịt, đảm nhận nhiệm vụ mài sắc khi lưỡi dao có dấu hiệu bị cùn sau thời gian sử dụng. Mặc dù có kích thước nhỏ gọn, nhưng đá mài lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì hiệu suất hoạt động của máy, đảm bảo các lát cắt luôn chính xác và mượt mà. Nếu bộ phận này bị mài mòn, hư hỏng hoặc không hoạt động tốt, việc thay thế kịp thời là điều cần thiết để tránh làm gián đoạn quy trình chế biến và bảo vệ độ bền cho lưỡi dao cũng như toàn bộ máy.

Đặc điểm của đá mài máy cắt thịt đông lạnh

Đá mài máy cắt thịt đông lạnh là bộ phận được sử dụng để mài sắc lưỡi dao của máy cắt thịt, đảm bảo lưỡi dao luôn ở trạng thái sắc bén nhất để cắt thịt dễ dàng và đồng đều.

+ Đá mài máy cắt thịt đông lạnh có dạng hình tròn, dày, bề mặt sần, được làm từ chất liệu chính là đá, chịu lực tốt, giúp mài sắc hiệu quả mà không làm hỏng lưỡi dao.

+ Khi máy hoạt động, đá mài tiếp xúc với lưỡi dao và tạo ma sát vừa đủ để loại bỏ lớp kim loại mòn, giúp lưỡi dao duy trì độ sắc bén tối đa, tăng hiệu suất cắt và giảm lãng phí nguyên liệu.

+ Với khả năng mài sắc lưỡi dao nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người vận hành.

+ Đá mài chất lượng cao không tạo ra tia lửa hay bụi kim loại khi mài, đảm bảo an toàn trong môi trường chế biến thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng đá mài máy cắt thịt đông lạnh

Bước 1:
Lắp cụm đá mài vào vị trí phía trên lưỡi dao của máy cắt thịt. Đảm bảo cố định chắc chắn bằng cách siết chặt các chốt vặn.

Bước 2:
Bật công tắc để khởi động máy cắt thịt. Tiếp theo, nhấn công tắc phía sau cụm đá mài để kích hoạt chức năng mài. Khi đá mài ma sát với lưỡi dao, độ sắc bén của dao sẽ được cải thiện, giúp cắt thịt hiệu quả hơn.

Bước 3:
Sau khi lưỡi dao được mài sắc, tiếp tục sử dụng máy để thái thịt như bình thường.

Lưu ý quan trọng

• Không nên lạm dụng đá mài, chỉ sử dụng khi thật sự cần thiết. Việc lạm dụng có thể khiến lưỡi dao bị mòn quá nhanh, dẫn đến hư hỏng và phải thay mới, gây tốn kém chi phí.
• Việc tuân thủ đúng hướng dẫn trên sẽ giúp bạn sử dụng đá mài máy cắt thịt đông lạnh hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của cả lưỡi dao và thiết bị.

Đá mài máy cắt thịt đông lạnh là một phụ kiện nhỏ gọn nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hiệu suất và độ bền của máy cắt thịt. Việc hiểu rõ công dụng, đặc điểm và cách sử dụng đúng cách không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến mà còn tiết kiệm chi phí bảo trì, thay thế linh kiện.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua đá mài máy cắt thịt đông lạnh, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Lưỡi dao máy cắt thịt sống

Lưỡi dao KS-100E

Dây curoa máy thái thịt đông lạnh